又是一年槐花开 芬芳四溢满城香

鸟儿在槐花丛中啄花。

近日,318国道东山林场路段,汽车从槐花树下驶过,仿佛行驶在画中。

文/本网记者 谢清城 图/本网记者 熊 伟

每年四五月份,伴随着温润的春风,槐花在春夏之交恣意绽放。一簇簇洁白如玉的槐花在枝繁叶茂间闪着耀眼的光,如积雪、似团云,微风里摇曳着,无尽的芬芳就扑入人的鼻间,让人沉醉,也撩拨着人的味蕾。

在梁平,到处都能嗅到槐花的清香。近日,在318国道、大河坝水库等地,皆可以寻到槐花的身影。放眼望去,嫩绿的叶子上托着一簇簇白花,就像一串串被凌空挂起的珍珠,在阳光的照射下晶莹剔透。清风拂过,白色的花朵随风轻轻摇曳,婀娜娉婷,仪态万千。浓郁的花香在空气中弥漫,轻轻一嗅,一时间,整颗心便浸在这馨香的世界里了。

槐花不单单能给人带来鼻腔的享受,更能给舌尖儿带来满足。从第一枝槐花盛开,便似乎吹响了号角——孩子们的天然零食吧开业了。讲究些的,将槐花摘下来放进袋子,回家洗过再吃,心急的早已整串捋下来放进嘴里,槐花的香气和幸福满足的滋味顿时萦绕在口腔。

槐花的香甜不止吸引着馋嘴的孩子,还吸引着可爱的小鸟、勤劳的蜜蜂。每逢槐花飘香时,许多蜜蜂便纷至沓来,在林间飞舞,在花间采蜜。它们扇动着小翅膀,在那一簌簌槐花间飞来飞去,不时就有小而洁白的槐花花瓣飘落下来,落到赏花人的头上、身上。而后,蜜蜂又将采集下的花粉带回蜂房,经过独有的加工,养蜂人就可得到一瓶瓶香甜的槐花蜜,甜了人们的味蕾,更甜了人们的心坎。

槐花年年开,游人常常来。久居城里的人们每年都有这么一个赏花、尝蜜的季节,不妨走出家门,抓住春天的尾巴去赏这一树树槐花吧。

食用小贴士

槐花蜜

蜂蜜对人体有着很多好处。槐花蜜也不例外,除去美容作用外,槐花蜜能够清热解毒,还可用于降低血压、防止中风等。同时,对老年人或者有心血管疾病的人也有很大的益处。

槐花饼

将槐花洗净后,入锅焯一下。沥干水分后,加入盐、鸡蛋、面粉进行搅拌。等油热后,就可放进平底锅中,铺成饼状,待小火煎到两面金黄时,香喷喷的槐花饼就可以出锅了。

槐花茶

取适量槐花茶,用刚烧开的水进行冲泡,也可加入冰糖或槐花蜜进行冲调。同时,槐花茶中也可搭配黄芪,可起到降压清热的作用。

槐花饺子

将槐花洗净后,挤去多余水分,再拌入切好的肉馅中,加入葱姜、料酒等佐料,充分拌匀,之后按照常规方法包饺子即可。

责任编辑:蒋盛
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