梁平张鸭子入选“2021重庆旅游美食特产必买榜单推荐”


本网讯 (记者 陶开星)迎接“五一黄金周”,晒出梁平好味道。4月23日,“2021重庆旅游美食特产必买榜单推荐”正式出炉,梁平张鸭子卤烤鸭入选榜单。


梁平张鸭子卤烤鸭,以干、香、瘦闻名,其卤烤工艺还入选了重庆市非物质文化遗产,曾获得中华老字号认证,被中华名吃博览会组委会评为“中华名吃”。梁平张鸭子是选用优质麻鸭和天然香辛料为原料,采用独特的祖传秘方,经过多道工序精细加工烹制而成,不添加任何人工色素和人工防腐剂。


目前,梁平张鸭子已逐步研发了鸭系列熟食产品40多个品种,其系列产品具有卤味浓厚纯正、色泽黑亮、肉质韧劲十足的特色,深受广大消费者的喜爱,在线下门店、全国150余个高速路服务区和线上天猫、京东等各大电商平台均可购买。


“民以食为天”,品尝当地的特色美食是旅游中不可或缺的一种乐趣,不少游客也希望把原汁原味的各地特产带回家,作为馈赠亲友的佳品。此次榜单的及时推出,将有力助推梁平文旅发展,抢抓“五一黄金周”旅游消费旺季,吸引更多游客前来游“山水田园·美丽梁平”。


据了解,“2021重庆旅游美食特产必买榜单推荐”由重庆日报联合重庆旅游杂志社、小红书APP、重庆市食品工业协会、重庆市调味品协会、重庆市糖果糕点行业协会共同举办,在经过协会推荐报名、材料初审、媒体测评会等环节后,正式向广大市民及游客朋友推出的首批榜单,旨在进一步挖掘重庆市旅游美食资源,传达重庆人文底蕴,彰显重庆旅游特色,助力“巴渝新消费”八大行动。


责任编辑:蒋盛
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